2016.3.19
だんだん暖かくなってきましたね♪
冬のもこもこコートを脱ぎ捨てて
軽やかなお洋服に衣替え！
の時期がやってきました
実は、、、春って
身体の中も”デトックス”の時期なのです。
春野菜ってどれも
少し苦味があると思いませんか？
その苦味こそ
デトックスには欠かせない成分なんです！
春野菜ももちろん
生野菜ってすぐ傷んじゃうし、
おつまみになりにくいなー
って思っている方！
こんな食べ方はいかが？？
保存性にも優れて、
おつまみにもなって、
肌の調子を整えてくれて
疲労回復、整腸作用が期待できちゃう！
”スーパー酒粕ピクルス！！！”
ピクルスって野菜をそのまま使うので
ビタミン、ミネラル、食物繊維などの
栄養素を破壊せずに食べられる保存食なのです。
しかも、
今回は酒粕を乳酸菌で発酵させた
”スーパー酒粕さかすけ”を使用！
ピクルスって、実は、
①醗酵を利用して作るタイプ
②発酵させずに作るタイプ
の２種類あるのですが、、
”スーパー酒粕さかすけ”を使うと
両方のいいとこどりなピクルスが出来るんです！
大量の乳酸菌に加えて
疲労回復、食欲増進、胃もたれや消化不良の防止、
さらには血圧、コレステロール低下作用などなど。
うれしい効果がたくさん！
デトックス時期のこの春に
是非お試しください（´∀｀*）
作り方は
3/26（土）のお花見弁当レシピでも
お伝えします♪
飲んで食べて綺麗になれるお花見弁当を
是非食べに来てくださいね(^^)/
詳細はコチラからご覧ください♪
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過去投稿にもおつまみ&スイーツを載せています。
よかったらご覧ください(•ө•)♡
